Naturschwarzes Maya Salz aus Guatemala

Dieses spezielle, von Hand verarbeitete natürlich schwarze Salz wird heute in der guatemaltekischen und internationalen Spitzengastronomie verwendet. Der hohe Gehalt an Eisen, Schwefel, Magnesium und Natrium in Kombination mit dem einzigartigen Geschmack bewirkt einen Hochgenuss für den anspruchsvollen Gaumen.

Nur ein äußerst geringer Prozentsatz der weltweiten Salzernte wird vollständig ohne den Einsatz industrieller Maschinen gewonnen. Aufgrund der schwierigen Abbaubedingungen, der geringen erzeugten Menge und der nur in zwei Monaten möglichen Ernte ist dieses Salz eine echte Rarität!

Verfeinern Sie Ihre Speisen mit dieser außergewöhnlichen Zutat. Ein Muss für den gut sortierten Gewürzschrank!

80g