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Sal negra gourmet de chile
Sal negra gourmet de chile
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La sal de chilie más exclusiva del mundo.
Cosechada a mano en las minas de la selva de Quiché, Guatemala, la sal negra especial ha sido utilizada por los mayas durante siglos.
El proceso de fabricación no ha cambiado en muchos cientos de años y lo continúan los descendientes de las primeras civilizaciones.
La sal negra natural tiene un sabor propio, que se caracteriza por los numerosos minerales que contiene y el proceso de secado al fuego.
La sal negra se utiliza en la alta cocina internacional y guatemalteca.
Se combina con chiles de la más alta calidad, criados y cosechados en Austria por un maestro en su campo.
Una composición especiada y picante para el conocedor más exigente.
70 g por tarro, recargable.
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